您好,歡迎蒞臨聯德康,歡迎咨詢...
觸屏版二維碼 |
干冰不但產冷量比水冰大得多,而且它能由固體升華直接變成氣體,沒有水分,因此可延長冷藏車上金屬配件及隔熱結構的使用年限。
并且可免去使用冰和冰鹽混合物時,由于融化產生的水或鹽水對線路鋼軌和連接零件及軌道電路等設施的腐蝕。同時,利用干冰作冷源還能得到比冰盆混合物更低的沮度,對運送凍結貨物更有好處,而干冰升華時所生成的co:氣體還可用于氣調運輸。因此,在冷藏運輸中采用干冰作冷x有很多優點。
干冰是二氧化碳的固態,由于干冰的溫度非常低,溫度為攝氏負78.5度,因此經常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態。
干冰干冰(dry ice)是固態的二氧化碳,在常溫和6079.8千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速蒸發,便凝結成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質,其溫度是零下78.5℃,這便是干冰。干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上,吸收熱量后升華成二氧化碳氣體,無任何殘留、無毒性、無異味,有滅菌作用。它受熱后不經液化,而直接氣化。
在室溫下,將二氧化碳氣體加壓到約101325Pa時,當一部分蒸氣被冷卻到-56℃左右時,就會凍結成雪花伏的固態二氧化碳。固態二氧化碳的氣化熱很大,在-60℃時為364.5J/g,在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78℃左右,并且不會產生液體,所以叫“干冰”。
低溫干冰不能吃
前不久新聞報道說,哈根達斯干冰冰淇淋凍傷消費者的手,是什么原因造成的呢?我想還是因為很多朋友不曉得干冰的溫度多少的緣故。愛吃冷食的朋友可能知道冰淇淋,用二氧化碳干冰保存的的冰激凌固然好吃,但固體的co2只是低溫保鮮劑,絕對不可以吃,吃到嘴里,讓你張不開口,直接食用會出人命。
干冰比冰溫度低的多
對此我們專門采訪了涵納干冰廠的王工程師,據介紹干冰是二氧化碳氣體co2的固態形式,外表像冰,但比冰溫度低的多,常壓下氣化升華時,干冰能制造零下78度的低溫,可使周圍溫度降到-20℃左右,因此人的皮膚接觸到干冰會被凍傷。吃冰淇淋成了一種時尚文化,不過王工提醒廣大消費者,在享受美食的同時,要知道干冰多少度,以免傻乎乎的被凍傷。
地址:深圳市寶安區西鄉街道廣深路西側萬俊匯商務公寓1棟826
電話:0755-28233321傳真:0755-28233321 網址:www.tongyaoys.com